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刚刚落幕的第18届天津冰淇淋展,你收获了什么?

Number of visits: Date:2015-10-17

  第十八届中国(天津)冰淇淋乳品原料展,于10月15日圆满落幕,青岛益达制冷设备作为受邀单位之一,也在此次展会上受到了新老朋友的高度关注,EasyBest在此对大家表示诚挚的谢意。

  当然,在感谢之余,我们还想问,刚刚落幕的第18届天津冰淇淋展,你收获了什么?

  EasyBest 跟你一起回顾:

  一、中国冰淇淋市场,Gelato 取代 Ice cream,是大势所趋

 

  天津冰展是北方市场唯一一个资深的冰淇淋乳品展,至今已成功举办了18届,但从今年展会格局可以看出,较往年大规模展示工业ICE CREAM生产线设备外,大会特意增设一个VIP馆为Gelato体验馆,国内外各大知名品牌云集展会,更是有许多国外的新鲜面孔出现,这无疑说明了Gelato 取代 Ice cream,是中国冰淇淋市场的一个非常明确的发展走向。

  二、Gelato 是咖啡店、烘焙店必不可少的甜品

  今年的天津展会上,上海科麦展示的Gelato蛋糕跟意式手工雪糕,令很多人惊喜叫好,烘焙公司提供Gelato的解决方案,意料之外但是情理之中,目前烘焙店单一的面包、蛋糕,已经再也满足不了市场的多元化需求,一个没有Gelato的烘焙店,就不能称之为一个有逼格的烘焙店。同样,咖啡店也是如此,早在去年,像猫屎咖啡、zoo coffee这样的咖啡店巨头,已经将Gelato融入其中。

  三、中国是世界最具发展潜力的冰淇淋市场

 

  此次展会上,不仅看到了很多新的国内外的设备原料厂家,同样也有很多飘扬过海来到中国发展冰淇淋事业的新客户,这些新鲜面孔以及大家传递的那种对Gelato事业的高度热情,无一不显示了中国冰淇淋市场的巨大发展潜力。

  如果在天津展会上,Itaian Gelato show的现场体验还不够过瘾,10月22-23日,青岛益达Gelato培训继续。

  培训地点:青岛益达Gelato培训室
  主讲师:Roberto大师
  培训预约:15063951110 盛小姐
  培训时间:10月22日-23日

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